庄园经济,乡村旅游新趋势!

发布日期:2017-07-11 10:14:15 本文来自:

上期我们介绍了乡村旅游的两种形式:休闲小镇与生态农庄,并重点就庄园经济进行解读,本期我们继续分析庄园经济。 

我们讲庄园经济是未来乡村旅游的趋势,仍应以农业为主,但是不能把庄园打造为大农场。现代农业庄园应该是集农业生产、农产品消费和度假休闲于一体的场所。

目前的休闲小镇更像是原来的“集”,游客在其中看热闹、听吆喝、寻美食,走一路吃一路,走累了找地方睡一觉,睡起就离开了。而目前做得较好的小镇核心吸引力主要在“特色美食”,民俗文化与乡村民宿的特色在很多地方尚未被重视,深入体验与互动环节是明显短板,后续发展比较乏力。       
如果说休闲小镇是“修身”,生态农庄则让人“修心”,更贴合人们出行的心理。
生态庄园经济有四个特征——
生态庄园以农业生产和旅游休闲为两大主要功能,集养生、教育、会务、观光、生产等多功能为一体,满足城市人回归乡土,汲取精神力量的内在需求。
一、从经济性质上看,它属于民营经济。投资主体大都为民营企业,还有农村经济合作组织和个人,权益清晰,主体明确。根据谷禾田的走访经验,农庄主多为城市地产商、建材商、中小企业老板转型。
二、从组织形式上看,它属于规模经济。通过土地流转,实现了土地的集约使用和适度规模经营。无论是林地还是耕地,由于政策原因,目前大部分农庄并未实现流转土地确权。
三、从管理机制上看,它属于公司经济。采用公司化经营、企业化管理,以集约化理念管理农业,明显优于传统的粗放式经营。从走访的农庄来看,公司机制对于农庄的运营显然并不得心应手,在管理上普遍存在缺乏专业人才的难题。而农庄经济回报慢而弱的特点,则让很多庄主对运营成本难以负荷,开始亲力亲为。
四、从产业形态上看,它属于三产融合经济。宜农则农、宜林则林、宜牧则牧,对自身产品有再加工和文创包装的需求,加之休闲、养生、娱乐互动,实现了一业为主、多业并举,形成综合性的服务功能。

生态庄园的旅游配套与其主题定位相辅相生。目前生态农庄的主题主要有:艺术类(如陶瓷、泥塑、根雕、剪纸等)、文化类(如茶文化、酒文化、丝路文化等)、科普类(如昆虫、化石、科幻)、运动类(拓展运动、水上运动、足球主题等)、养生类(温泉、足浴、药膳等)。

具体而言,生态庄园以其山谷、溪流、树木、湿地等原生态的郊野环境、园区内高含量的负氧离子,良好的生态环境,结合露营、户外拓展、垂钓、郊野漫步、郊野游乐、马术体验、休闲露营等郊野休闲项目,使其不同于城市主题公园,也不同于休闲小镇。

介绍到这里,我们对生态庄园有了基本的认识。从谷禾田实地走访100余家庄园的总结来看,除去人人头疼的资金问题,主要问题聚焦在:产品、运营与渠道上。如何使产品转化为人们青睐的旅游商品?如何让现有庄园摆脱负盈利的运营困境?如何将产品和农庄推向市场?
从下期开始,谷禾田将针对运营中的生态庄园已经出现的问题,结合国内外操作成功的农庄案列,探索农庄困境的破解之道。