解读:乡村旅游与传统农业发展4大要点+5大模式

发布日期:2017-09-19 09:37:29 本文来自:

传统农业已在人类社会延续几千年之久,是人类文明得以发展的基础,对人类社会具有深刻的影响。而近现代以来,科学技术的飞速进步使得传统农业的相关的印记一点点被淹没于时代的长河中。

乡村旅游的兴起与发展,拓宽了传统农业的发展渠道,改变了传统农业的发展方向,促进了传统农业结构的调整和生产方式的转型升级,同时也给传统农业的发展带来巨大的消费市场,使其再现光芒。

那么,乡村旅游和传统农业该怎样融合发展呢?


4大要点

1、乡村旅游要充分发扬传统农业文化

文化资源是一种极其重要的旅游资源,乡村的民风民俗、乡约规定、节事活动等大都来源于农业生产活动;中国传统的二十四节气也是农业生产的产物。因此,通过挖掘地域文化内涵,将民族村寨、古村古镇的有效保护与科学利用统一起来,发展有历史记忆、地域特色、民族特点的旅游村镇。


2、传统农业要借助现代科技,依托乡村旅游

科技的运用不仅会改变作物的种植方式,增加产量,也可以通过设计相关的农业景观,塑造乡村生态、生产、生活、休闲等多种功能的景观系统,用溪流河谷、湖泊、风土民情、方言以及生活方式等要素共同打造景观版块多样性、类型多样性、和格局多样性等景观多样性特征。


3、在乡村旅游中根植传统农业的内涵和生态理念实现可持续发展

生态发展是可持续发展的必经之路。农业生态治理有利于建设资源节约、环境友好型现代农业,因此乡村旅游发展建设过程中,应该将生态保护与修复和农业景观建设结合起来,将自然美与人工美融合。


4、乡村旅游要注重乡村意境、意象的建立

乡村意象的传承点在乡民、承载点在乡村、立足点在农业,建筑风貌、婚俗文化、特色餐饮、节庆活动等,都是原乡文化的重要组成部分。在旅游过程中,只有让游客感受到原乡文化中所蕴含的价值观,让游客体验到乡村建筑、乡村活动中蕴含的生存智慧和精神世界,才能真正了解和认识所看到的乡村社会,领略乡村文化的内涵,传承乡土文化的精神,体验到当地的文化特色。


5大模式

1、农业文化旅游创意模式

“农业+文化创意+旅游”。文化创意农业就是借助文化创意思维逻辑,把传统的农业和文化创意产业相互结合,将文化、科技与农业要素相融合的一种新型农业发展模式。我国农业的转型升级和农业供给侧结构调整势在必行,而发展文化创意农业将对农业产业的可持续发展产生巨大的有利影响,具有极大的发展潜力。

案例:飞牛牧场是台湾最受欢迎的文创休闲牧场之一,牧场以自然而富于创意的牧场景观、牧场动物、牧场活动体验、牧场餐饮、牧场商品、牧场住宿、牧场解说、会务服务等项目与服务为特色,为游客营造了一处宁静、舒适、创意、自然、美丽而又欢乐的休闲娱乐场所。


2、农业文化遗产游览模式

“农业+文化遗产+旅游”。农业文化遗产是在我国漫长的农业发展历程中逐渐形成并得以保留和继承下来的农业耕作技术、农具、农耕制度、农耕信仰、农作物品种等,发展农业文化遗产旅游是对这些产的保护,也是对它们的一种继承和发扬,让游客真实的了解古代时候我们的先民是怎样发展农业的。

案例:浙江青田县稻田养鱼历史悠久,至今已有1200多年的历史,是我国第一批重要农业文化遗产。种养模式生态高效,鱼为水稻除草、除虫、耘田松土,水稻为鱼提供小气候、饲料,减少化肥、农药、饲料的投入,鱼和水稻形成和谐共生系统。


3、农业科技科普模式

“农业+现代科技+旅游”。现代农业指应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。发展农业科技科普旅游,不仅会增加农业产业的附加值,也会让游客们了解和学习更多关于现代农业的知识和发展状况。

案例:云雾花穹是新加坡滨海湾沿岸2个智能化的高科技温室花园。一个自然生态、创意建筑与科技完美融合的项目,集观光、休闲、娱乐、科教等功能为一体,不只是当地节能技术的展示窗口,也为公园提供了全天候、全季节的教育娱乐和休闲空间。云雾林主要种植适宜热带高海拔地区的植物品种;花穹用于展示地中海地区和亚热带地区的特色植物。


4、农业生态养生模式

“农业+生态养生+旅游”。经济的发展几人民生活水平的提升,促使越来越多的人开始追求高品质的生活。于是,生态、养生等词汇成为了人们关注的热词,而在乡村地区又拥有很生态的环境、更绿色健康的农产品、更宜人的田园生活、更优美的自然风光等,为发展农业生态旅游提供了坚实的基础。

案例:浙南健康小镇位于龙泉市兰巨乡,背靠国家级自然保护区龙泉山,是长寿龙泉第一乡,是好山好水好空气的齐聚地,同时食药材资源极其丰富,是健康食养、药养绝佳福地。利用其得天独厚的生态条件和长寿特色,发展农业观光、健康餐饮、休闲娱乐、养生度假等多功能的健康长寿小镇。


5、休闲农场体验模式

“农业+休闲体验+旅游”。现在人们的旅游需求不止于游览、观赏、购物等等,而休闲体验性的项目和业态成为了广大游客热衷的方向,以农业或乡村为特色的体验性项目受到来自城市游客的欢迎和喜爱。因此,休闲农场体验模式也会有巨大的发展空间。

案例:艾米农场是全球首个闲置农田定制共享农场,它发展有机水稻种植、统一有机种植标准化、链接城市,活化乡村,打造一个有机水稻生产基地兼休闲的体验农业基地,安全、营养、新鲜、健康产品,塑造自然生态·定制共享农场的新形象。